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    L'obligation de formation en hygiène alimentaire

    Vous êtes professionnels de l'alimentaire, oui, vous avez l'obligation de formation en hygiène alimentaire ! Ce site vise à vous informer de vos obligations en matière de formation à l'hygiène et à la sécurité alimentaire et à vous guider pour leur réalisation selon votre secteur d'activité.

NOUVEAUTES 2023 POUR LA FORMATION EN HYGIENE OBLIGATOIRE

Pour donner suite aux nouvelles mesures règlementaires concernant la formation en matière d’hygiène adaptée aux établissements de restauration commerciale :
« La mise en œuvre d’une formation à distance n’est pas autorisée. Seule une formation en présence des personnes concernées est autorisée. » (Modification du décret n° 2011-731 du 24 juin 2011) publié le 8 décembre 2022 au JO.

Nous remettons donc en place cette formation en Présentiel sur les villes de Bordeaux et Paris

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